Горящие путевки и горячие туры
Туризм и отдых
Путешествия и экскурсии

Туристическое агентство Сигма Тур



Горящие путевки

,

горящие туры

,

путешествия

 

и

 

отдых по всему свету

Горящие путевки
Горячие туры
Туризм и отдых
Путешествия и экскурсии

Все страны мира и регионы России
(495) 000-00-00, (499)000-00-00 с 10 до 20 по рабочим дням, с 11 до 16 в субботу
Главная страница  >> Маврикий  >> Кухня Маврикия

Маврикий
Цены на отдых
Новый год 2019
Полезная информация
Фото и видео
Советы туристам
Природные условия
История Маврикия
Население острова
Визы на Мавpикий
Маврикийская рупия
Карта Маврикия
Отели Маврикия
Экскурсии
Изюминки Маврикия
Справочные службы
Пляжи Маврикия
Дайвинг
Кухня Маврикия
Шоппинг на острове
Транспорт
Праздники и фестивали
Связь и интернет
Бель Мар
Кюрпип
Гранд Бэй
Маебург
Мока
Пуант-де-Флак
Порт-Луи
Флик-ан-Флак
Олений остров
Остров Белых Цапель
Восточное побережье
Западное побережье
Северное побережье
Южное побережье

ПОИСК ТУРОВ

 Россия
 Австралия
 Австрия
 Андорра
 Бали
 Болгария
 Бразилия
 Вьетнам
 Греция
 Доминикана
 Египет
 Зимбабве
 Израиль
 Индия
 Испания
 Италия
 Кения
 Китай
 Кипр
 Коста-Рика
 Куба
 Малайзия
 Мальдивы
 Мексика
 Маврикий
 Марокко
 Норвегия
 ОАЭ
 Оман
 Польша
 Румыния
 Сейшелы
 Словения
 Тайланд
 Тунис
 Турция
 Филиппины
 Финляндия
 Франция
 Хорватия
 Черногория
 Чехия
 Швейцария
 Швеция
 Шри-Ланка
 Япония

Главная страница


(495)000-00-00
(499)000-00-00

ВРЕМЯ РАБОТЫ
ПН-ПТ10-20
СБ11-16
ВСвых.



Если Вы не удовлетворены обслуживанием в нашей фирме или если у Вас есть пожелания по улучшению обслуживания - пишите нам:



Ваши замечания и предложения очень важны для нас!











ПУТЕШЕСТВИЯ ПО ВСЕМУ СВЕТУ!

    ОФИС м. Бауманская (турагентство СИГМА ТУР)    

OnLine ICQ консультант:     000-000-000

Цены на отдых и туры

Туры в кредит
8 марта
Майские праздники
Новый год 2019
VIP отдых
Круизы
Отдых на море
туры в Европу
Горнолыжные туры
Шуб-туры
Отдых на каникулы

Доставка туров
Часто задаваемые вопросы
О компании

Вакансии

Главная страница

ОПЛАТА ТУРА:
    Туры в кредит

    Скидки на туры


ПРИНИМАЕМ К ОПЛАТЕ
ПЛАСТИКОВЫЕ КАРТЫ:
VISA (ВИЗА) MasterCard (МастерКард)
 
Maestro (Маэстро) American Express (Американ Экспресс)
 
Diners Club (Динерс Клуб) JCB Cards
 
VISA Electron (Виза Электрон) MasterCard Electronic (МастерКард Электроник)

 Версия для печати



Национальная кухня острова Маврикий

Кухня Мавpикия

Оригинальность местной кухне придает немыслимое смешение кулинарных традиций азиатских, африканских и европейских школ. Основу маврикийских блюд составляет рис, но он непременно дополняется различными приправами, жгучими и кислыми соусами, различными наполнителями из морепродуктов и овощей. Соусы шатини, сабайон, ругай и виндайе используется везде, также как и разнообразнейшие фрукты.

Основное блюдо Маврикия - все тот же карри в виде риса с курицей или другими мясопродуктами, креветками или устрицами, овощами и обязательными пряностями, обильно заправленного растительным маслом и зеленью. Очень похож на него "бирьяни" - рис с мясом, овощами или рыбой, приправленными пряностями. Очень популярен как закуска "пури" - своеобразные бутерброды (как холодные так и горячие) из особой муки с разными ингредиентами, начиная от салатов и кончая мясным или рыбным ассорти, но обязательно с каким-либо соусом. Повсеместно предлагают китайскую лапшу "мин фрит", способов приготовления которой просто немыслимое количество.

Рыба и морепродукты занимают на столах маврикийцев не меньшее место, чем рис. Окрестные воды изобилуют рыбой всех видов, из которых наиболее почитаемы тунец, дорада, морской язык, барабулька (султанка), марлин и др. Рыбу коптят, жарят на огне и углях, едят сырой с лимонным соком, тушат и варят со всевозможными добавками. Особым деликатесом считаются пресноводные раки "камароны", крабы, лангусты, осьминог с виндайе или карри, улитки, различные ракушки, морские ежи и т. д. Их готовят сотнями способов, но обязательно с пряностями и обилием зелени.

Кухня Мавpикия

Разнообразие овощей просто феноменальное! На острове выращивают батат, томаты, баклажаны, маленький зеленый огурец с клейкой кожицей "лало", маниок, кабачки, тыкву, патиссоны, капустную пальму (местная кулинарная гордость) и другие, часто совершенно незнакомые европейцу овощи. Ну и, конечно, колоссальное изобилие фруктов всех сортов.

Интересны и местный изделия из муки - своеобразные треугольные ватрушки "самусса" (самса) из слоеного теста с овощами, мясом или рыбой, пирожки из батата, пирожки с картошкой и баклажанами, пончики с пряностями, маленькие тарталетки с пастой из морепродуктов, пирожные с кокосовой крошкой и т. д.

Национальными напитками считаются кофе (достаточно непривычный на европейский вкус, но во всех барах и ресторанах умеют готовить и стандартный "черный кофе"), фруктовые соки, сгущеное молоко "алуду" с пряностями, местное светлое пиво ("Стелла", "Феникс", "Блю Мерлин" и др.), белый ром "Грин Айленд" и настойки на травах.



Желаем Вам превосходно провести каникулы на острове Маврикий!



Вернуться наверх         Вернуться на начальную страницу




Часто задаваемые вопросы    Адрес туристического агентства Сигма Тур

Туристическая компания «СИГМА ТУР». Наше турагентство продает туры на все направления в период 2018-2019 г., как популярные, так и экзотические – пляжный отдых, экскурсионные туры, горнолыжные туры.
Также на сайте бюро путешествий «СИГМА ТУР» Вы можете подобрать тур самостоятельно.


туристическая компания © ООО "Сигма Тур". При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка на туристический сайт "www.sigma-tur.ru" обязательна.

eXTReMe Tracker


Рейтинг@Mail.ru